1. کاهش آفلاتوکسین 1B به وسیله ترکیبی از دیواره سلولی مخمر ساکارومایسس سروزیه و باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم تثبیت شده بر روی ذرات نانو رس به دام انداخته‌شده در ژل آلژینات و پلی وینیل الکل
پدیدآورنده: فرشته احسن زاده,احسن زاده،
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع:
